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食品の値上げ理由、「物流費」の比率が下がり「人件費」が過去最高に 11月は1477品目
脱炭素・環境
2026年11月3日 06:56 公開
「注目」
国内
帝国データバンク によると、主要食品メーカー195社の11月の値上げは1477品目で、前年11月（150品目）の約10倍となった。2026年の累計は2万327品目の予定。値上げの要因では「物流費」が66.7％と前年から大きく下がる一方、「人件費」は51.5％で過去最高、「エネルギー」は63.9％だった。
【記者の視点】
物流費を値上げ理由に挙げる比率が下がったのは、運賃上昇が一巡したからというより、価格への転嫁が一通り済んだ面が大きいとみる。食品メーカーの値上げ余地が狭まると、次は物流費そのものの抑制に目が向く。運送会社にとっては、来年の運賃交渉が今年より厳しくなる兆しと読む。
発表元：帝国データバンク
発表日：2026年10月30日
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#帝国データバンク
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